当烟火气浸润城市肌理，地道风味便承载人文记忆！

今天，萧山迎来一场属于美食与品质的盛宴！“萧山好市・放心消费 —— 美味萧山・乐‘萧’遥萧山美食地图”发布仪式在区融媒体中心600 平米演播厅启幕。这场由萧山区委宣传部、区市场监督管理局、区商务局指导，区消费者权益保护委员会主办，工商银行萧山分行、中国移动萧山分公司、萧山农商银行、高德地图共同协作的活动，不仅是一次美食地图的发布，更是萧山打造 “放心消费” 品牌、赋能餐饮产业升级的一次新探索。

开场时刻，一部《美味萧山・乐 “萧” 遥》视频率先点燃全场氛围。动感音乐搭配鲜活画面—— 清晨菜市场里新鲜的时蔬、午后饭馆升腾的热气、深夜排档里热闹的人声，瞬间解码这座城市根植于市井深处的味觉基因，让你一眼爱上萧山的烟火人间。

沉浸式情景剧《萧山味・四季情》以 “春・求学”“夏・创业”“秋・丰收”“冬・回归” 四个篇章，把萧山美食与人生故事巧妙串联：春天喝一碗鲜掉眉毛的萧山咸笃鲜，是学子离家时的牵挂；夏日用菜梗头煮河虾，是创业者奋斗时的慰藉；秋风起时端上一碗莼菜鲈鱼羹，是丰收时节的喜悦；冬日里热锅上开洋蒸双冬，是归乡人重逢的温暖。美食为媒，情感为魂，当熟悉的味道在舌尖绽开时，关于家乡的、儿时的、妈妈的回忆便会汹涌而来，在演绎中读懂萧山人味蕾中的人文温度……

随后，萧山市场监管局的IP “萧小狮” AI 形象惊喜登场，让 “静态文字” 有 “动态画面”，轻松读懂美食地图的 “硬核实力”。“萧小狮”不仅详细介绍地图出台的背景，更拆解核心内容：从严格的食品安全标准，到规范的餐饮管理要求，再到保障品质的退出机制，原本复杂的政策变得直观易懂。

动画结尾，高德版美食地图的亮相更是让人期待 ——

未来，只需打开高德地图，就能一键导航到萧山的优质餐饮店，轻松开启 “寻味萧山” 之旅。

最激动人心的时刻，当属 “美味萧山・乐‘萧’遥” 萧山美食地图（第一季）发布仪式！活动现场，多位来宾登台，共同按下发布键，标志着这份汇聚萧山美味与品质的地图正式与市民见面。

这份地图里，83家餐饮店每一家上榜餐饮店都经过严格筛选，涵盖了萧山特色小吃、地道家常菜、高端钱塘江鲜等多种品类，既是外地游客的 “寻味指南”，也是本地市民的 “美食清单”。

（扫码获取美食地图）

发布仪式后，两场仪式进一步夯实萧山餐饮的 “品质基石”。

聘任仪式上，来自各行各业的代表 —— 中国名厨、萧山知名企业家、美食博主、人气网红、新闻媒体人、食品安全监督员等被授予 “美食品鉴官” 聘书，他们将以专业视角监督餐饮品质，为市民筛选更多优质美味。

授牌仪式则为美食地图上榜商户代表颁发荣誉牌匾，这不仅是一份荣誉，更是一份 “放心消费” 的承诺，意味着这些商户以更高标准保障食品安全、优化服务体验。

现场还开展美食盲盒惊喜放送活动，以大屏幕滚动现场座位号的形式抽取幸运观众，集趣味互动、品牌联动与消费引导于一体，助力流量转化，带来味觉与视觉的双重惊喜！

现场，除了美食地图的发布，活动还聚焦萧山餐饮产业的长远发展。

“萧山区个体工商户服务月” 相关环节中，现场举行“大企帮小店” 结对签约仪式：本地大型餐饮集团与美食地图中的个体户代表签订帮扶协议，将从经营管理、菜品研发到营销推广，为小店提供全方位支持，助力中小餐饮商户成长。

根据省市场监管局“金融赋能放心消费商圈高质量发展行动”要求，现场还举办了放心消费授信活动，放心消费商圈代表获 “整圈授信” 专项额度，个体工商户经营者代表获 “放心贷” 专项额度。该举措旨在缓解商圈及个体工商户资金压力，助力其优化经营、提升服务，还能增强消费者信任，推动放心消费环境建设。

活动最后，一场 “共建‘萧山好市・放心消费’生态圈” 倡议环节凝聚各方力量。入选美食地图的优质商家代表、餐饮行业协会成员、美食品鉴官、消费者代表、执法人员共同登台，以集体宣誓的形式向社会承诺：“品质保障、诚信经营、优化服务，接受社会监督，守护舌尖上的安全！” 铿锵有力的话语，既是萧山餐饮行业的责任担当，也是对市民 “放心消费” 的郑重承诺。

萧山的美食版图，

一直散落在城市的大街小巷，

在这金风送爽、江鲜肥美的美好时节，

让我们一同

用脚步去探寻、用味蕾去发现、用心去品鉴

钱塘江畔的鲜活馈赠、

街巷里弄的烟火滋味、

传统技艺烹制的匠心美味，

一起感受萧山温度与诚意的同时，

多维发力共筑放心消费新生态！