“鸭子还剩半只，32元，要买整只的话明天来。”“酥鱼最后一份了，鲳鳊鱼做的，很好吃的。”“糖煎饼是我们的招牌点心，10元一份……”下午4点多，家乡园度假酒店门前人头攒动，工作人员热情推介着当天现做的菜品。

酒店也开始“摆摊”了？记者了解到，目前，由区综合行政执法局牵头，属地镇街、管委会前置审核，萧山区钱江世纪公园、湘湖慢生活街等13个大型商圈综合体已整体推进“商业外摆”相关工作，同时联合商务部门协同推进餐饮外摆，支持符合条件的商家合理开展外摆经营。

家乡园就是参与此次外摆试点的餐饮商户之一。“我们每天下午从三点半卖到四点半，卖完为止。”现场工作人员介绍，案台上的菜品都是当天现做的，价格也比酒店堂食要便宜很多。

虽然外摆的规模不大，但菜品种类丰富：热菜有红烧蹄髈、卤鸭、黄豆烧猪蹄等，冷菜则有卤鸡爪、花生米等，还有大肉包、糖煎饼等小吃甜品供人选择，基本是本帮菜，符合萧山人的口味。市民黄女士当日购买了一份菠萝油条虾、一份猪蹄、一份糖煎饼和一个豆沙包，一共花了61元，“很划算，而且还是酒店大厨做的，味道蛮好的。”

目前，除新塘家乡园外，还有北干宝盛宾馆、宁围尚品海鲜、临浦江南逸品等十余家餐饮店加入此次外摆试点。比如宝盛宾馆，每天下午三点准时开摆，菜色超30种，从宝盛特色大肉包、特色小食到各式卤味，一应俱全，不到两小时便售罄。同时，还有部分餐饮企业正在进行外摆审批的前期准备工作。

“推出餐饮外摆试点，一方面是响应市里关于商业外摆的政策，另一方面也是基于当前商户的实际经营需求。”区综合行政执法局相关负责人介绍，一些餐饮商户存在外摆的需求，同时具备符合规范经营要求的场地条件，“在政策支持下，我们积极做好相关的指导和审批服务，既方便商家经营，也丰富了市民的消费体验。”

那么，餐饮商户如有外摆需求，应如何申请？据了解，商户需先向属地街道提出外摆意向。街道工作人员将实地踏勘，评估外摆场地、经营业态、经营时间等情况。如符合要求，将由商户提供营业资质、申请表、承诺书等相关材料，经街道审核后统一提交区综合行政执法局办理审批手续。另外，在外摆时间管理上，原则上不超过晚上10点，若在住宅区和其他噪声敏感建筑区周边，还需结合居民意见适当调整。 （童宇倩  萧综执）