为进一步强化我区餐饮具集中消毒供应单位卫生安全管理，消除餐饮具集中消毒供应中存在的各种安全隐患，确保消费者用上放心餐具，萧山区疾病预防控制中心（区卫生监督所）对我区餐饮具集中消毒单位开展卫生监督抽检，制定全年抽检计划，预计2025年4月开展抽检任务，并每月分批公示，故2025年第一季度未开展餐饮具集中消毒卫生监督抽检工作。

特此说明。

杭州市萧山区卫生健康局

2025年3月28日