索 引 号 | H029/2024-76668 | 成文日期 | 2024-02-23 |
发布机构 | 区市场监督管理局 | 主题分类 |
2024年1月份,全区食品安全监管主要职能部门从流通、餐饮等环节共抽取样品346批次进行定量检测,具体抽样检测情况如下:
一、样品分类及合格率情况
全区各职能部门抽检样品共14个类别346批次,合格率100%。样品分类及合格率详见下表:
样品类别 | 抽检批次 | 不合格批次 | 合格率 |
食用农产品-畜禽肉及副产品 | 3 | 0 | 100.00% |
食用农产品-蔬菜 | 10 | 0 | 100.00% |
食用农产品-水果类 | 1 | 0 | 100.00% |
食用农产品-鲜蛋 | 3 | 0 | 100.00% |
食用农产品-水产品类 | 2 | 0 | 100.00% |
粮食加工品 | 64 | 0 | 100.00% |
酒类 | 43 | 0 | 100.00% |
肉制品 | 41 | 0 | 100.00% |
餐饮食品 | 39 | 0 | 100.00% |
食用油、油脂及其制品 | 30 | 0 | 100.00% |
糕点 | 27 | 0 | 100.00% |
炒货食品及坚果制品 | 25 | 0 | 100.00% |
糖果制品 | 25 | 0 | 100.00% |
水果制品 | 24 | 0 | 100.00% |
调味品 | 4 | 0 | 100.00% |
水产制品 | 3 | 0 | 100.00% |
淀粉及淀粉制品 | 1 | 0 | 100.00% |
乳制品 | 1 | 0 | 100.00% |
合计 | 346 | 0 | 100.00% |
二、检测检验机构
浙江省检验检疫科学技术研究院、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、绿城农科检测技术有限公司、杭州海润泰合检测技术有限公司、杭州市萧山区质量计量监测中心等。
三、分析及评价
1、2024年1月份抽样的食用油、油脂及其制品、食用农产品、餐饮食品、糕点、粮食加工品、调味品、淀粉及淀粉制品、乳制品、酒类、肉制品、水产制品、炒货食品及坚果制品、糖果制品、水果制品共14大类食品经检验全部合格,总体情况良好。