为进一步提升全区食品快速检测人员能力水平，近日，区市场监管局组织开展全区食品快检人员技术培训考核， 62家农贸（农批）市场、45家校园食材配送企业和基层所（分局）快检室的210余名检测员参加。

培训会上，相关行业专家对食品快检的原理、实操方法和规范、检测操作流程及注意事项等方面进行深入细致的讲解和答疑。

在考核中，检测员分别参加了理论和实践操作考核，实践操作中通过设定盲样，着重考核检测员对利用胶体金方法开展快检的水平。从考核结果看，基本上食品检测员均能掌握胶体金方法，熟练完成操作步骤，并检出阳性样品。

接下来，区市场监管局将联合区产发集团举办全区农贸（农批）市场食品快检技能比武竞赛，以赛促学，以学促用，不断增强食品检测员业务能力，打造食品检测专业性队伍，守牢全区食品安全入市关口。 （蒋超  马焱娜）