2024年9月全区食品安全监管主要职能部门从生产、流通、餐饮等环节共抽取样品575批次进行定量检测，具体抽样检测情况如下：

一、样品分类及合格率情况

全区各职能部门抽检样品共21个类别575批次，合格550批次，不合格25批次，总合格率95.65%。样品分类及合格率详见下表：

二、检测检验机构

浙江省检验检疫科学技术研究院、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、绿城农科检测技术有限公司、杭州海润泰合检测技术有限公司、杭州市萧山区质量计量监测中心、浙江华才检测技术有限公司等。

三、分析及评价

1、2024年9月抽样的茶叶及相关制品、糕点、饮料、酒类、冷冻饮品、调味品、速冻食品、炒货食品及坚果制品等共17大类食品经检验全部合格，总体情况良好。

四、不合格指标情况

1、淀粉及淀粉制品类中的粉丝检出1批次柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。方便食品类中的照烧肥牛饭（大米饭）检出2批次菌落总数不符合食品安全国家标准规定。本次抽检因这两类别样本量过少，故本次合格率无统计学上意义，不能代表市场上产品的平均水平。

2、食用农产品水产品类中的鳊鱼检出2批次恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。黄鳝检出1批次恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

3、食用农产品水果类中的芒果检出1批次吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

4、食用农产品蔬菜类中的生姜检出1批次噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，1批次毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，1批次甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。结球甘蓝检出1批次甲基异柳磷不符合食品安全国家标准规定。豇豆检出1批次倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。韭菜检出1批次镉(以 Cd 计)不符合食品安全国家标准规定。芹菜检出1批次腈菌唑不符合食品安全国家标准规定，1批次噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

5、食用农产品鲜蛋类中鸡蛋1批次检出甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定，1批次多西环素不符合食品安全国家标准规定。

五、关于部分不合格项目的说明

1、甲氧苄啶（Trimethoprim），简称TMP，为合成的广谱抗菌剂，单独用于呼吸道感染、泌尿道感染、肠道感染等病症，可用于治疗敏感菌所致的败血症、脑膜炎、中耳炎、伤寒、志贺菌病（菌痢）等。在兽医临床中被广泛用于治疗各种动物的细菌感染疾病。长期使用或者过度使用可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。

2、噻虫胺（clothianidin），烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性。土壤处理、叶面喷施和种子处理，防治水稻、玉米、油菜、果树和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害虫，如飞虱、椿象、蚜虫和烟粉虱。食用食品一般不会导致噻虫胺的急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。

3、恩诺沙星 （enrofloxacin）属第三代喹诺酮类药。是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期使用或者过度使用可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使 人体产生耐药性菌株。