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为全面贯彻落实杭州市食药安委《杭州市网络餐饮食品安全治理“五个一”集成改革工作方案》的有关要求,切实强化全区网络餐饮食品安全监管力度,有效防范食品安全风险隐患及舆情事件,10月22日,我区召开食药安委工作例会暨全区网络餐饮食品安全综合治理工作会议,王润东副区长出席会议并讲话,会议由区政府办公室副主任赵坚瑜主持。市场监管局主要负责人,相关单位各分管负责人,各市场监管所(分局)、队及相关科室参加会议。
王润东表示:网络餐饮食品安全是百姓的“关键小事”,也是民生的“头等大事”,要充分认清网络餐饮食品安全综合治理这项工作的重要性,早谋划、早安排、早落实,集中精力,迅速把工作开展起来,为打造“放心饮食在萧山”的美好生活蓝图贡献一份力量,不断提升群众对网络餐饮食品安全工作的满意度和获得感。
王润东要求:一是要高度重视,提高思想站位。开展网络餐饮食品安全治理,尤其是无堂食外卖餐饮治理,是今年省、市重点工作。从舆情风险看,无堂食外卖易引发重大舆情,改善网络餐饮安全环境刻不容缓且极具挑战。从工作难度看,网络餐饮多为小餐饮,数量多、流动性大,日常监管难,我区网络餐饮数量居全市第一,全省第二。因此,思想上要高度重视,提高站位,将此项工作抓常抓紧抓实。
二是要把握重点,深化排查整治。围绕“全区网络餐饮底数清等”治理目标,需把握重点推进工作。行动要快,按全区部署立即行动,推进到位、排查到位、化解到位。排查要细,无堂食外卖餐饮排查难度大,要用更严要求更细举措开展大排查。整改要严,以“零容忍”态度对问题登记建档、建立清单、挂账销号。方法要活,强化日常检查与联合执法,借势加大舆论宣传,发挥监督力量营造氛围。 三是要履职尽责,压实工作责任。强化组织领导,各单位要树立“管行业必须管安全”理念,重视网络餐饮食品安全综合治理工作,与其他业务同安排等,结合实际明确任务、统筹行动,完善机制落实责任。强化统筹协调,树立“一盘棋”意识,全盘统筹推进,加强工作衔接,各负其责、相互补台,形成统筹联动良好局面,共同为网络餐饮食品安全保驾护航。
吕意从“治理行动背景、工作目标、治理范围和对象、治理标准、治理手段 、实施步骤和具体任务要求”六个方面介绍了本次行动的具体内容。
会上,北干街道、盈丰街道梦幻美食街管理方分别作表态发言。