市场监督管理局

杭州市市场监管局局长麻承荣调研我区亚运城市侧食品安全保障工作

发布日期:2023-09-27 10:51 访问次数: 信息来源:萧山区市场监管局

近日,杭州市市场监管局党委书记、局长麻承荣,餐饮处副处长嵇国强一行调研我区亚运城市侧食品安全保障工作。萧山区市场监管局党委书记、局长沈秋羊,区食品安全工作组副指挥长方建浩,区市场监管局党委委员叶剑敏陪同调研。

调研组一行先后抽查了浙农·东巢艺术公园、五七公社文创园的5家餐饮单位,重点检查了商家的经营资质、从业人员健康证明、后厨卫生、冷菜间设置、食材进货票据、食材保存、进口酒类标签等情况。调研组对检查中发现的从业人员操作不规范等风险隐患,现场提出意见和建议,责令其立即整改到位。

麻承荣局长对我区推进城市侧重点区域餐饮食品安全集中整治行动表示充分肯定,他指出,食品安全隐患治理行动已全面进入决战决胜阶段,城市侧食品安全也是展示萧山区食品安全治理能力的重要窗口。萧山区市场监管局要让监管触角延伸到每一个角落,确保亚运社会面餐饮食品安全保障实现“零风险、零隐患、零失误”。