索 引 号 | H020/2023-73801 | 成文日期 | 2023-09-21 |
发布机构 | 区卫生健康局 | 主题分类 | 卫生、体育、医保/卫生 |
为进一步强化我区餐饮具集中消毒供应单位卫生安全管理,消除餐饮具集中消毒供应中存在的各种安全隐患,确保消费者用上放心餐具。萧山区卫生计生行政执法大队对我区6家餐饮具集中消毒单位开展卫生监督抽检,此次共抽检套装餐饮具12批次,检测样品60件次,合格59件次,合格率98.33%。杭州万吉清洁有限公司加工批号为2023.9.3的套装餐饮具(筷子)经第三方检测,检出大肠菌群,不符合《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》GB 14934-2016的要求,依据《消毒管理办法》的规定,本局对其出具《卫生监督意见书》责令立即改正,并予以行政处罚。
萧山区餐饮具集中消毒卫生监督抽检结果
序号 | 被抽检单位 | 检测项目 | 抽检 批次 | 合格 批次 | 抽检 样品数 | 检测 合格数 | 合格率 |
1 | 杭州萧山乐洁餐具租赁服务部 | 大肠菌群、沙门氏菌 | 2 | 2 | 10 | 10 | 100% |
2 | 杭州萧山党湾舒品餐具经营部 | 2 | 2 | 10 | 10 | 100% | |
3 | 杭州亿洁餐具消毒有限公司 | 2 | 2 | 10 | 10 | 100% | |
4 | 杭州宏康酒店用品有限公司 | 2 | 2 | 10 | 10 | 100% | |
5 | 杭州萧山溢城餐具经营部 | 2 | 2 | 10 | 10 | 100% | |
6 | 杭州万吉清洁有限公司 | 2 | 1 | 10 | 9 | 90% |
注:排名不分先后。判定依据:《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》GB 14934-2016。