2023年，浙江省人民政府将养老机构智能“阳光厨房”建设列为年度为民办实事项目。截至6月21日，我局已建成养老机构“阳光厨房”13家，全部完成验收并通过上级部门审核，超前超额完成全年任务。

今年以来，我局高度重视，对照创建标准和任务，积极采取有力举措，推动食品安全民生实事项目落地落实。一是摸排选点，确定目标。根据民生实事项目对养老机构食堂资质规范化、厨房清洁化、操作阳光化等3方面9项建设标准，精准摸排养老机构食堂主体资质、场所设施、现场管理和人员配备等基本情况，并且征询民政部门的建议，择优选择民生实事建设项目培育对象13家。二是现场踏勘，制定方案。联合民政部门、技术服务公司对13家养老机构食堂进行现场走访，坚持“一厨一策”的原则，根据每家食堂的具体情况单独出具建设方案。三是塑造标杆，示范引领。3月底，培育出如杭州市萧山区福寿康居家养老服务中心、杭州市萧山区社会福利中心等一批基础条件好、责任意识较强、投入力度较大、配合程度较高的示范单位，发挥典型引路和示范带动作用。四是严格验收，保质保量。严格按照验收评价标准组织开展验收工作，对标对表逐一检查关键项，同时一对一指导养老机构食堂负责人如何通过数字化应用进行食堂数字化管理，及时处置人员加工操作违规抓拍、从业人员健康证过期、专间温度不符等系统预警信息，真正发挥智能阳光厨房应有作用。

接下来，我局将继续围绕“护航亚运”食品安全保障工作，大力推动养老机构“阳光厨房”建设，为增进民生福祉贡献力量。