沈洲等委员：

你们在区政协十五届一次会议上提出《关于建立厨房安全管理机制，杜绝厨房安全隐患的建议》的提案收悉。

首先，非常感谢你们对我区厨房燃气安全工作的关注和支持！近年来，各地因厨房燃气泄漏引发的爆炸事故频发，造成重大人员伤亡和财产损失。目前，商用厨房单位体量较大，职能部门常规的监管方式存在很多难点。你们在提案里提到的“成立燃气安全督导小组”“建立商用厨房安全监测平台”“建立厨房安全智慧巡检系统”“制定厨房设备使用及维护标准”四点意见建议，对于加强商用厨房的燃气安全管理具有非常强的参考意义。我局在收到该提案后，第一时间进行了研究办理，现将办理情况答复如下：

一、基本情况

近年来，我区深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产重要论述，特别是对燃气安全的重要指示批示精神，深刻吸取国内燃气事故教训，坚持人民至上、生命至上，全面构建燃气“全生命周期”安全管理体系，工作取得了积极成效。

2022年2月25日，萧山区城市运行安全专业委员会办公室牵头制定了《萧山区城镇燃气安全排查整治工作方案》，方案从“全面提升燃气企业安全管理水平”“全面提升燃气设施本质安全”“全面加强用户端安全整治”三大方面，对推进城镇燃气安全相关工作任务、牵头单位进行了明确。其中，“全面加强用户端安全整治”一条明确，“餐饮等行业使用燃气的非居民用户（包括带有经营性质的餐饮场所以及企业、机关单位食堂等）规范安装燃气泄漏报警器”由区商务局牵头。“开展燃气燃烧器具市场整治”由区市场监管局牵头。主要推进了以下几项工作。

区商务局：一是积极组织行业协会开展自查工作，通过餐饮协会发放告知书，督促企业开展自查并汇总上报，目前使用燃气的协会会员单位已经全部落实燃气报警装置的安装，在行业内部起到了引领示范作用。二是组织开展综合体餐饮企业的报警器安装检查，对主城区大型商业综合体进行逐一上门检查，目前综合体内餐饮企业燃气报警装置均已安装到位，个别综合体已经通过数字化手段对餐饮企业进行管理，确保报警装置不间断运行，确保厨房无人状态下自动切断气源。三是开展社会监督检查，成立检查组到各镇街平台进行检查，重点检查餐饮企业是否安装燃气报警装置，是否有供气合同等，对发现的隐患及时向住建部门进行反馈，由住建部门督促供气企业进行复核，确保餐饮用气安全。

区市场监管局：一是制定印发了《杭州市萧山区市场监督管理局关于持续推进市场监管领域城镇燃气安全排查整治工作实施方案》的通知，并对全区生产、流通领域燃气燃烧器具、液化石油气减压阀、软管等生产企业进行排查，共排查到燃气灶具生产企业10家，燃气炉具生产企业1家，软管生产企业1家，无液化石油气减压阀生产企业。同时，该局各基层所排查燃气器具及产品流通领域经营企业和个体户521家，目前在正常经营的89家，相关核查结果信息已全部录入浙江省行政执法监管平台。二是根据省市场监管局2021年风险监控市场反溯产品不合格问题线索核查处置要求，加强对4家家用燃气灶具生产企业和4家流通领域燃气灶具经营户进行检查，其中生产领域开展执法抽检2批次，其中1批次不合格，目前立案查处。三是对相关企业和经营户发放产品质量安全风险告知书8份。督促区内12家燃气器具及配件生产企业填写《燃气安全领域燃气具等产品排查整治告知书》。

二、下阶段工作思路

一是开展公共场所用气安全隐患大整治。各行业主管部门在各自领域内开展用气安全条件大排查、大整治，对不符合用气安全条件的用户，坚决督促落实整改，对于拒不整改用户，监管部门要依法及时查处。

二是开展居民用户用气隐患整治。督促各燃气企业开展用户用气安全条件大排查、大整治，完善供用气合同管理，严格落实送气即安检和定期安检制度。重点排查整治用户擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置，室内管道严重锈蚀，使用不合格气瓶、灶具、连接软管和减压阀等风险隐患。

三是开展燃气燃烧器具市场整治。对现有燃气燃烧器具、燃气泄漏报警器等产品生产企业和销售企业进行全面排查，严禁生产和销售不符合国家标准、行业标准或者其他不符合人体健康和人身、财产安全要求的燃气燃烧器具、燃气泄漏报警器及配件等产品。严格依法对生产和销售不符合安全标准的燃气器具生产经营单位予以处罚，从源头上堵住不合格的燃气具等产品进入使用环节。

四是全面推进可燃气体泄漏报警器安装工作。根据《关于开展萧山区餐饮等行业安装可燃气体报警装置工作的通知》（萧城专办字〔2021〕8号）文件要求，继续推进餐饮等行业使用燃气的非居民用户（包括带有经营性质的餐饮场所以及企业、机关单位食堂等）全部规范安装燃气泄漏报警器。