2021年6月份，全区食品安全监管主要职能部门从种养殖、生产、流通等环节共抽取样品231个批次进行定量检测，具体抽样检测情况如下：

一、 样品分类及合格率情况：

共抽检样品分14个类别231批次，不合格1批次，总合格率99.6%。样品分类及合格率详见下表：

二、 检测检验机构

萧山区质量计量监测中心、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院、绿城农科检测技术有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江华才检测技术有限公司、普研（上海）标准技术服务股份有限公司等。

三、分析及评价

1、2021年6月份抽样的餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品经检测全部合格，总体情况较好。

2、个别餐饮具检出不合格项目为大肠菌群。大肠菌群是反映食品卫生质量的指标之一，餐饮具大肠菌群超标会污染食品，造成食品大肠菌群超标，食用大肠菌群超标的食品可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

附件：2020年6月不合格食品信息明细表