为加强我区农村（社区）家宴食品安全智慧管控，促进已建成农村（社区）家宴放心厨房发挥应有作用，12月25日下午，我局专题开展了萧山区农村（社区）家宴食品风险智控场景应用培训会，全区农村（社区）家宴放心厨房所在村（社）的48名指导人员参加了培训。

  此次培训，我局结合省局“智慧餐饮信息平台”的“农村家宴”模块，以农村（社区）集体聚餐举办登记、协管备案、现场指导的具体操作等场景应用为主要内容，邀请了平台开发公司的工程师，指导受训人员下载安装了公众端和监管端，现场逐步讲解演示场景应用的路径页面和操作步骤。会上，我局工作人员还针对年底家宴举办高峰，专门就家宴食品安全管理工作进行了强调。

    通过培训，既强化了操作应用，又明确了管控要求，为我区筑牢农村（社区）集体聚餐食品安全屏障及后续推进家宴食品风险智控场景平台运用打下了良好基础。