11月11日至12日，第七届“杭食药检杯”食品检测技能竞赛在杭州市食药院举行，监测中心马国军同志顶住压力，稳定发挥，从52名参赛选手中脱颖而出，获得检测技能竞赛一等奖。

  此次竞赛由杭州市食品药品检验研究院和杭州市旅贸工会联合举办，来自本市食药检系统、第三方检测机构、大型食品生产企业等近30家单位的检测人员同台竞技，包括娃哈哈集团、农夫山泉、胡庆余堂、康恩贝、蜂之语、味全等知名企业均派员参加，竞争激烈。竞赛项目为紫外分光光度法测定物质含量；竞赛内容分为食品检测理论知识（占30%）和操作技能（占70%）两部分。其中操作竞赛主要考察紫外分光光度计的使用、维护以及建立测定方法、物质含量测定等。规定选手必须在50分钟内完成标准溶液的配制，标准曲线制作以及样品前处理、样品测定、计算等一系列操作，是对选手的操作规范性、熟练性以及检测结果准确性的一次综合考察。竞赛裁判采用“一对一盯人”方式，全程严格评判打分，也是对选手心理素质稳定性的一次考验。

  近年来，监测中心十分重视技术能力建设，多次采取中心内部技术比武、邀请专家讲座、外出专项技术培训等方式，找差距，促提升，此次竞赛再获佳绩，也是对监测中心检测实力的又一次肯定。监测中心将以此为契机，认真总结，刻苦钻研，不断提升整体检测能力与水平，为服务监管、保障民生、巩固萧山区“浙江省食品安全区”继续作出积极贡献。