为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，广泛动员社会各方面力量加入制止餐饮浪费行动，共同培育健康文明的餐饮文化，加快形成浪费可耻、节约为荣的社会氛围。10月26日下午，萧山区坚决制止餐饮浪费行为行动启动仪式暨工作部署会在我局召开，区文明办、区食安办、区市监局分管领导，区餐饮行业协会秘书长，区商务局、区民政局、区教育局、区城管局、区文广旅游局和各镇街（平台）联络员，局相关科室负责人和基层所（分局）分管所长，以及部分餐饮单位代表和新闻媒体记者参加了仪式。仪式由局副调研员李卫恩主持。
会上，区食安办分管领导郑泽敏部署了萧山区坚决制止餐饮浪费行为行动的主要工作，明确了目标任务，提出了保障要求。区餐饮行业协会秘书长李蓓玲向全区餐饮单位、企事业单位食堂及广大消费者发布了“履行社会责任、倡导文明用餐、诚信守法经营、提高服务水平、厉行勤俭节约”的制止餐饮浪费行动倡议。杭州雷迪森铂丽大饭店代表全区餐饮单位积极响应倡议号召，作了表态发言。
最后，区文明办副主任王伟东指出，坚决制止餐饮浪费行为行动意义重大、影响深远，事关国家安全、事关发展大局、事关民生福祉。一要真心重视，深刻认清重要意义，全面提高政治站位，切实行动起来，确保“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的社会责任落到实处；二要真心引导，让大众、让餐饮单位、让各行各业知晓是什么、为什么、怎么做，努力将制止餐饮浪费行为纳入生产、采购、加工、服务全过程；三要真心实干，抓落实、强督促、谋合力，促使褒奖节约、惩戒浪费机制建立健全，行业自律、社会共治局面基本形成，全民节约习惯基本养成，让萧山成为厉行节约、反对浪费的新时尚标杆。
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